Kaufland
20 min
Einfach
7/10
0,97 €
Gebratene Nektarinen mit Ochsenherztomate, Burrata und gerösteten Pistazien
Erfrischend und leicht mit einer Limetten-Chili-Vinaigrette
Erstellt von:
Zutaten
 | nach Geschmack | Geriebener Ingwer |
 | 1 EL | Honig 3 Angebote |
 | 1 Stück | Ochsenherztomaten 2 Angebote |
| 40 g | Pistazien | |
| 2 Stück | Nektarinen | |
| 2 EL | Limettensaft | |
| nach Geschmack | Chiliflocken | |
| 1 Stück | Burrata |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| etwas | Olivenöl | |
| 3 EL | Olivenöl (für die Vinaigrette) |
Zubereitung:
Schritt 1
Die Pistazien in einer Pfanne kurz anrösten und beiseite stellen.
Schritt 2
Die Nektarinen in feine Scheiben schneiden und in etwas Olivenöl anbraten.
Schritt 3
Für die Vinaigrette: Limettensaft, Olivenöl, geriebenen Ingwer, Chiliflocken und Honig vermengen.
Schritt 4
Die gebratenen Nektarinen mit den Ochsenherztomatenscheiben anrichten.
Schritt 5
Den Burrata darauf setzen und mit der Vinaigrette und den gerösteten Pistazien beträufeln bzw. bestreuen.
Passende Angebote:
Chin./brasil. Ingwer, lose
0.49€
nach Geschmack
nur noch heute erhältlich
K-CLASSIC Blütenhonig
2.22€-25%
1 EL
ab morgen erhältlich
LANGNESE Flotte Biene Honig
1.99€-33%
1 EL
nur noch heute erhältlich
K-CLASSIC Blütenhonig
2.22€-20%
1 EL
ab morgen erhältlich
Getrocknete Tomaten
0.99€-16%
1 Stück
nur noch heute erhältlich
Ital./span. Cherryrispentomaten
1.99€
1 Stück
in 5 Tagen erhältlich